4 октября в арт-кофейне «Музей» прошла первая какао-вечеринка — сразу для двух аудиторий: семейной и почти чисто мужской. Получился очень тёплый вечер, посвящённый исследованию вкусовых оттенков какао. На дегустации было два неалкализованных какао, сохранивших природную яркую кислинку, и два алкализованных — глубоких, с тем самым вкусом горького шоколада. Между дегустациями участники узнали историю напитка: от ритуалов майя до европейских какао-хаусов. А ещё попробовали практику — для многих она стала первой какао-медитацией, помогающей замедлиться и услышать себя. Главное открытие вечера: многие впервые поняли разницу между сортами и осознали, что какао — не просто сладкая альтернатива кофе, а самостоятельный напиток со своей историей. Было очень ценно видеть, как люди делятся такими личными ощущениями. Спасибо каждому, кто разделил этот вечер с нами! Следующая вечеринка уже скоро. Записаться: vk.cc/cZdCxc