В ресторане «Гоголь» появилась коллекция новых десертов. Десерт «Барский» — крем-брюле: нежная сливочная текстура под хрустящей карамельной корочкой. Торт «Сорочинский» на манер «Птичье молоко» — воздушное суфле в обрамлении нежного бисквита и шоколада. Шоколадный фондан «Классик» — хрустящая корочка снаружи и горячая тягучая лава внутри. «Триумф Бонапарта» — нежный бисквит, пропитанный шоколадным кремом с добавлением цитрусов: лёгкий, сбалансированный и элегантный десерт. С любовью, Gogol.rest