В «Пивзаводе» серьёзно относятся к пиву — и к тому, что подают к нему. В меню: тартар из говядины с трюфельным айоли — яркий вкус мяса и деликатная трюфельная нота; салат с уткой — сочное мясо, свежие ингредиенты и насыщенное сочетание вкусов. Для тех, кто пришёл именно за пивной гастрономией, — юкола из кеты + 1 л пива на выбор. Для большой компании и долгого вечера — кета холодного копчения + 3 л пива на выбор. А сет закусок к пиву подают сразу несколькими закусками на одной доске, чтобы не выбирать что-то одно. «Пивзавод» — когда к хорошему пиву нужна соответствующая гастрономия.