К концу XIX века в крупных городах начала появляться система центрального отопления. В богатых домах и общественных зданиях устанавливали котлы, которые нагревали воду или пар и распределяли тепло по трубам в разные помещения. Это было настоящим технологическим прорывом, хотя доступным далеко не всем. Также использовались камины — особенно в западноевропейских домах. В магазине купцов Елисеевых отопление было по тем временам весьма передовым и отражало уровень технического прогресса начала XX века. Здание создавалось как роскошное торговое пространство, и потому обычными печами здесь не ограничились. В магазине применялась система центрального водяного отопления: в подвальных помещениях располагались котлы, в которых нагревалась вода (чаще всего за счёт сжигания угля). Далее горячая вода циркулировала по трубам и поступала в радиаторы, размещённые в залах. Такая система имела несколько преимуществ: — позволяла поддерживать равномерную температуру в огромных торговых помещениях; — избавляла от дыма и сажи внутри залов (в отличие от печей); — обеспечивала комфорт не только покупателям, но и продуктам, что было особенно важно для деликатесов. Отопление сочеталось с другими инженерными новшествами: в здании также использовались электрическое освещение и системы вентиляции. Это позволяло поддерживать внутри не только тепло, но и свежесть воздуха — важный фактор для торговли продуктами. В итоге магазин Елисеевых стал примером того, как в начале XX века коммерческие здания переходили от традиционных печных решений к более сложным инженерным системам, приближающимся к современным стандартам комфорта.