Детский центр «Колосок» делится рецептом куриных тефтелек «Рябушки». Сочные тефтельки с рисом понравятся даже самым привередливым маленьким гурманам. Ингредиенты: куриный фарш — 250 г, отварной рис — 60 г, яйцо — 1 шт., лук — 20 г, морковь — 30 г, сметана — 2 ст. л. Приготовление: смешайте фарш, рис, яйцо и мелко натёртый лук. Сформируйте небольшие тефтельки. Выложите их в форму, добавьте тёртую морковь и сметану. Влейте немного воды и запекайте около 30 минут при 180 °С. Подавайте с картофельным пюре или гречкой, украсьте блюдо зелёным горошком. Приятного аппетита!