В «Бундок Баддис» продолжается праздничная неделя, и в рубрике «Пиво недели» — Newcastle Brown Ale. Эту неделю его подают по 850 рублей за пинту. Скидка не распространяется. Newcastle Brown Ale почти сто лет остаётся самым известным в мире коричневым элем — он №1 в США, Швеции, Финляндии, Дании и, конечно, на родине, особенно на северо-востоке Англии. Полковник Джим Портер около трёх лет разрабатывал рецепт, искав оптимальное сочетание полноты вкуса и питкости. Эль стал популярен среди шахтёров и кораблестроителей северо-востока Великобритании, а в 80-е его полюбило новое поколение, особенно студенты. Сегодня бренд принадлежит Heineken. Цвет — каштаново-коричневый. Вкус сладкий, карамельный, мягкий: за солодовыми нотками следуют оттенки трав, лёгкие ореховые и фруктовые нюансы, послевкусие сухое, без горечи. В аромате — карамель, трава, солома, сладкий солод, кукуруза, обжаренные орехи и нюансы коричневого сахара. Пиво хорошо сочетается с различными сырами, свининой, мясом-гриль, жареным лососем с картофелем и укропом, копчёными и жареными колбасками. Кроме того, по многочисленным заявкам гастропочитателей деловой обед продлён с прошлой недели. Проведите праздничную неделю вместе с «Бундок Баддис».