Ресторан BoBo представил XVII сет с художниками объединения «Кружок»

04.11.2026 12:24
Ресторан BoBo представил XVII сет с художниками объединения «Кружок»
Ресторан BoBo представил XVII сет с художниками объединения «Кружок» Сет получил название «Ворота в город». Тарелку для первого и второго курсов от Артема Гребенщикова создала художница нашей галереи Виктория Кравцова. Форма закусок из козьего сыра шевр с кремом из кинзы, валяным томатом и черным чесноком, а также копченый угорь со сморчками повторяют образ знаменитой ограды Михайловского сада напротив Спаса на Крови — одного из узнаваемых символов Петербурга. Виктория Кравцова: «Моя тарелка — это запотевшее после дождя окно, которое протерли рукой, чтобы посмотреть в него. Мне очень нравится этот жест, получается маленький личный наблюдательный пункт, куда помещаются только фрагменты и обрывки, которые обычно остаются незамеченными: за этим прозрачным следом видны кусочки набережных и мостов, домов и дорог, деревьев». Сет XVII из 9 курсов представлен в ресторане Bourgeois Bohemians по адресу Санкт-Петербург, Виленский переулок, 15. Подробнее на сайте ресторана:
Поделиться:
1 0
Источник: DiDi Gallery
Комментарии
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные посетители. Войти или зарегистрироваться.
Реклама · erid: —Профессиональная фото-съемка мероприятий
Закрыть Ставить лайк и оставлять комментарии могут только зарегистрированные посетители.

Войти или зарегистрироваться.