Новости

Для хорошего бургера не нужен повод — только аппетит, мраморная говядина и тёплая булочка 🍔 В Нью-Йорке знают толк в бургерах, а в The Buddy Cafe решили прочитать американскую классику по-своему. Наш Buddy Бургер — это свежеиспечённая булочка собственного приготовления, сочная котлета из мраморной говядины абердин-ангус, ананас на гриле, техасский соус и сыр шрирача. Подаём с картофелем стоун, чесноком, трюфельным маслом и пармезаном. Подойдёт для обеда в одиночестве, встречи с друзьями или ужина без особого повода.

Суббота, вечер: у нас уже очереди на баре из коктейлей, а на кухне — из блюд на ужин. Но между делом мы уже мысленно в завтраках выходного дня — наш спешл бывает всего два раза в неделю. А за завтрак «Марк Твен» мы дарим цветы и сертификаты на массаж. Поэтому сегодня встречаемся на живой музыке в 20:00 🥂 А в воскресенье (завтра) с 10:00 ждём вас на завтраке ☕️

Завтрак № 1 по выбору гостей — балканская шакшука. Однажды во время путешествия по Сербии Андрей Александров вдохновился местной кухней и привёз балканскую шакшуку в The Buddy Cafe. Бренд-шеф Виктор Гусев сразу подхватил эксперименты на кухне: несколько видов томатов, насыщенный соус, яйцо пашот и горячая лепёшка прямо из печи. Так появилась балканская шакшука, которая стала «Майбахом» среди завтраков. Планы на выходные: заглянуть в Buddy и до последнего кусочка лепёшки собирать тот самый легендарный томатный соус с тарелки. Ждём вас на завтраки выходного дня: суббота и воскресенье, 10:00–13:00. The Buddy Cafe, Ломоносова, 14. Резерв.

Андрей Князев, идеолог культовой группы «Король и Шут», сегодня является лидером проекта «КняZz» и входит в пятёрку самых востребованных артистов России. Именно он создавал неповторимый мир, где рок превращался в театр, песни — в мистические истории, а герои и сюжеты оставались со слушателями на годы. На этой музыке выросло несколько поколений. Спустя десятилетия Андрей продолжает оставаться верным стилю и бережно относиться к истории «Короля и Шута». Андрей, благодарим за тёплые слова!