Новости

В ресторане «Кухтерин» по просьбам гостей вернули в меню говяжий язык, обжаренный на гриле. Блюдо посыпают кедровым крамблом и подают с морковью в двух текстурах — морковным кремом и морковью парижанка. Ждём вас на ужин! Резерв: 8(3822)900—600 8-913-853-60-90, kuhterin.ru.

Новогодняя ночь 2027 — Встречаем по-купечески. С размахом! Наступает особое время, когда зажгутся тысячи огоньков гирлянд, бесконечный звон бокалов будет сменяться весёлыми поздравлениями и магическим боем курантов, праздничные столы будут радовать традиционными и изысканными угощениями, а в воздухе будет царить дух надежды и исполнения самых сокровенных желаний. Празднование Нового года в ресторане «Кухтерин» пройдет в духе купеческого гостеприимства, с щедрым застольем, в атмосфере радушия и добрых традиций. Праздничное меню представит бренд-шеф ресторана Антон Аврамчук. За плечами Антона более чем 20-летний опыт работы в ресторанной индустрии включая рестораны Аркадия Новикова в Москве и Новосибирске и проекты холдинга Ginza Project. Философия Антона строится на концепции «открытой кухни» и прямого контакта с гостями. Он любит удивлять классическими рецептами, преображенными с помощью оригинальных fusion-акцентов и экспериментов с текстурами. В программе новогодней ночи вас ждут цыганские гадания и весёлые развлечения, яркое музыкальное шоу от группы «Muse», встреча с Дедом Морозом и Снегурочкой, а также неожиданный визит самой Бабы Яги! Программа новогодней ночи: ▪️Ведущий Василий Бердников ▪️Цыганские гадания и развлечения ансамбля «Томские цыгане» ▪️Шоу-группа «Muse» с программой «А-ля Русс» ▪️Дед Мороз и Снегурочка ▪️Визит Бабы Яги 31 декабря, начало 22:00 Условия бронирования: Взрослый билет — 25000 ₽ Детский билет — 12500 ₽ Количество билетов ограничено. Бронируйте на нашем сайте!

Торт — это кульминация любого торжества и его вкусный финал. Это не просто десерт, а настоящее произведение кондитерского искусства, созданное руками мастеров, которое способно растопить сердца ваших гостей — будь то близкие друзья, любимые родственники или уважаемые коллеги. Кондитеры ресторана «Кухтерин» готовы воплотить в жизнь любые ваши идеи: от уютных семейных событий до грандиозных свадеб или сдержанных деловых встреч. Мы предлагаем не только проверенную классику, но и смелые, экзотические сочетания, которые подчеркнут исключительность вашего праздника и запомнятся надолго. Мы готовы создать для вас торт на любую тему — весом от компактных 1,5 кг до впечатляющих многоуровневых конструкций. И, конечно, неизменное правило нашего ресторана: только безупречное качество и самые свежие продукты в каждой детали. Чтобы оформить заказ, свяжитесь с нашим администратором: Резерв: 8(3822)900—600 8-913-853-60-90 kuhterin.ru

Царь всех русских супов — борщ — стал еще вкуснее. С наступлением холодов всегда хочется чего-то традиционного, согревающего и сытного. Мы готовим борщ на мясном бульоне, с олениной и сезонными корнеплодами. Подаём с чесночными пампушками, салом, горчицей, хреном, зелёным луком и деревенской сметаной. Ждем в гости в ресторан «Кухтерин»! Резерв: 8(3822)900—600 8-913-853-60-90 kuhterin.ru

Как знакомые вкусы Сибири многократно обогатить при помощи азиатских рецептов. В сюжете телеканала Россия 1 немного раскрыли секреты предстоящего ужина с бренд-шефом Антоном Аврамчуком. Уже 6 ноября гости попробуют шесть курсов в концепции «Фьюжн Сибири и Азии» с идеальным винным сопровождением. Также ужин украсит эстрадно-джазовая певица — Екатерина Пронягина, г. Санкт-Петергбург. Еще есть несколько билетов. Бронируйте на нашем сайте!

Шансы попробовать каштаны в Томске минимальные, но никогда не равны нулю. Шеф Семён Слажнев превращает сезонные каштаны в нежное, как шёлк, сладко-сливочное пюре, которое идеально сочетается с растомлёнными говяжьими щечками, пикантной кислинкой мочёной брусники и мягким хрустом чипсов из сельдерея. Пробуйте в ресторане «Кухтерин» уже сегодня!✨ Резерв: 8(3822)900—600 8-913-853-60-90 kuhterin.ru

В ресторане «Кухтерин» сезонные каштаны превращают в нежное, как шёлк, сладко-сливочное пюре. Шеф Семён Слажнев подаёт его с растомлёнными говяжьими щёчками, пикантной кислинкой мочёной брусники и мягким хрустом чипсов из сельдерея. Попробовать блюдо можно уже сегодня. Резерв: 8(3822)900—600 8-913-853-60-90, kuhterin.ru.

Сибирь - это стиль жизни. И пельмени давно стали его частью. В сюжете телеканала Россия 1 приготовили пельмени с муксуном и нельмой — главными сибирскими деликатесами. Для более богатого вкуса шеф Семён Слажнев дополняет блюдо икрой щуки, соусом из мидий и свекольной пудрой. Приглашаем пробовать в ресторан «Кухтерин»! Резерв: 8(3822)900—600 8-913-853-60-90 kuhterin.ru

Сибирь — это стиль жизни, и пельмени давно стали его частью. В сюжете телеканала «Россия 1» приготовили пельмени с муксуном и нельмой — главными сибирскими деликатесами. Для более богатого вкуса шеф Семён Слажнев дополняет блюдо икрой щуки, соусом из мидий и свекольной пудрой. Приглашаем пробовать в ресторан «Кухтерин»! Резерв: 8(3822)900—600 8-913-853-60-90, kuhterin.ru.

В ресторане «Кухтерин» — новая неделя и новые обеды. По будням здесь готовят блюда из самых свежих сезонных и локальных продуктов. Ждём на обед с понедельника по пятницу, с 12:00 до 16:00. Резерв: 8(3822)900—600 8-913-853-60-90, kuhterin.ru

Торт — кульминация любого торжества и его вкусный финал. Это не просто десерт, а произведение кондитерского искусства, созданное руками мастеров, которое способно растопить сердца гостей — близких друзей, любимых родственников или уважаемых коллег. Кондитеры ресторана «Кухтерин» готовы воплотить в жизнь любые идеи: от уютных семейных событий до грандиозных свадеб или сдержанных деловых встреч. Мы предлагаем не только проверенную классику, но и смелые, экзотические сочетания, которые подчеркнут исключительность вашего праздника и запомнятся надолго. Мы готовы создать для вас торт на любую тему — весом от компактных 1,5 кг до впечатляющих многоуровневых конструкций. И, конечно, неизменное правило нашего ресторана: только безупречное качество и самые свежие продукты в каждой детали. Чтобы оформить заказ, свяжитесь с нашим администратором. Резерв: 8(3822)900—600 8-913-853-60-90 kuhterin.ru

Торт — это кульминация любого торжества и его вкусный финал. Это не просто десерт, а настоящее произведение кондитерского искусства, созданное руками мастеров, которое способно растопить сердца ваших гостей — будь то близкие друзья, любимые родственники или уважаемые коллеги. Кондитеры ресторана «Кухтерин» готовы воплотить в жизнь любые ваши идеи: от уютных семейных событий до грандиозных свадеб или сдержанных деловых встреч. Мы предлагаем не только проверенную классику, но и смелые, экзотические сочетания, которые подчеркнут исключительность вашего праздника и запомнятся надолго. Мы готовы создать для вас торт на любую тему — весом от компактных 1,5 кг до впечатляющих многоуровневых конструкций. И, конечно, неизменное правило нашего ресторана: только безупречное качество и самые свежие продукты в каждой детали. Чтобы оформить заказ, свяжитесь с нашим администратором: Резерв: 8(3822)900—600 8-913-853-60-90 kuhterin.ru

В «Кухтерине» советуют начинать ужин с необычных экспериментов: блюда, в которых сочетаются разные текстуры и вкусы, подарят особые ощущения и новый гастрономический опыт. Шеф Семён Слажнёв представил три новые закуски: ▪️ маринованная свекла с кремом из голубого сыра; ▪️ сахалинский гребешок с томлёной редькой и соусом бер-монте; ▪️ запечённые мозговые кости с креветкой и сальсой из квашеных овощей. Ждём на ужин! Резерв: 8(3822)900—600 8-913-853-60-90, kuhterin.ru.

Чтобы попробовать блюда из дичи, в лес отправляться не обязательно: традиции охотничьей кухни можно оценить в ресторане «Кухтерин». В утреннем сюжете Россия 1 шеф Семён Слажнёв приготовил одно из самых часто заказываемых гостями блюд — Кухтеринскую котлету из оленины с брусничным соусом и сезонными корнеплодами. Ждём на ужин! Резерв: 8(3822)900—600 8-913-853-60-90, kuhterin.ru.

Приглашаем вас и вашу компанию отметить новогодний корпоратив в уютной купеческой атмосфере ресторана «Кухтерин». Это отличная возможность подвести итоги года, поделиться успехами, обменяться добрыми пожеланиями и насладиться общением в тёплой атмосфере. Для гостей подготовлены праздничное меню и развлекательная шоу-программа: профессиональный ведущий и диджей, Дед Мороз и Снегурочка, приглашённые артисты, конкурсы, призы и подарки. Команда ресторана обеспечит внимательное обслуживание и создаст идеальные условия для запоминающегося корпоратива. Меню для предзаказа смотрите на слайдах. Чтобы забронировать свободную дату, свяжитесь с администратором: 8(3822)900—600 8-913-853-60-90.