Новости

С Днём народного единства! Вокруг этого праздника складывается добрая традиция — собираться вместе за большим пирогом, без громких слов, просто по-семейному. Помните, как в детстве: мама достаёт горячий противень, режет пирог на аппетитные ломти, и в доме сразу становится спокойно и уютно. Все рядом, всем вкусно, суета отступает. На юге вообще так заведено: щедрое застолье и близкие люди вокруг. В «RODINA Южной Кухни» эту историю очень любят. Поэтому приглашаем на фирменный мясной пирог — с тонким румяным тестом и сочной начинкой. В одиночку такое сокровище не осилить, да и не надо: пирог точно стоит разделить со своими. Берите родителей, детей, друзей и заглядывайте. Пирог уже в печи, стол накроем. 📍 ул. Рашпилевская, 106А

Краснодарские кофейни часто живут в зданиях с богатым прошлым: бывшая гостиница, мучная лавка, торговые ряды, дом со львами на фасаде. К кофейному уикенду вместе с «Непарадным Краснодаром» мы собрали маршрут по таким местам. Скоро «Песок» тоже станет частью кофейной биографии города. Приходите 6–8 ноября в «Доме книги», вход свободный. Подробности: песок.яровойкофе.рф

Сегодня неофициальный праздник Тыквенный Спас, который особенно любят зумеры. Это повод заглянуть в нео-таверну Yiayia на сезонный спешл. Этой осенью здесь подают ромовую бабу с карамелью, кремом из тыквы и зёрнами граната — 650 ₽. Тот случай, когда тыква — не дежурный осенний ингредиент, а солнечный блик, без которого натюрморт не оживает. 📍 ул. им. Кондратенко, 14

Прямое включение из Kissaten: старший бариста Кирилл заваривает чай на фоне кленов, которые постепенно меняют свои краски 😍

В типрессо-баре «Каппу Ча» открыли террасу — просторную и тихую, с ветвями деревьев буквально на расстоянии вытянутой руки и изящным мостиком под ногами. Терраса будет работать круглый год, так что здесь можно часами сидеть и смотреть, как на смену изумруду приходит глубокое багряное золото, как остывает воздух и город неспешно кутается в сумерки. Возьмите согревающий типучино и кусочек лимонного кекса с каштаном — и пусть сегодня с вами обязательно произойдёт что-нибудь по-осеннему чудесное. 📍 ул. Разведчика Леонова, 7б

В Cafe Krasnodar артишоки теперь готовят на гриле — это осенняя новинка, 790 ₽. С бокалом прохладного белого — безупречно. Артишокам очень идёт слово «нежность». И не только из-за сердцевины. Почитайте, с какой подробной, почти осязаемой любовью пишет об этом овоще-цветке француз Поль Фурнель в «Читалке»: «Артишок — овощ одиночек. В компании есть его трудно. Вначале твердый и плотный, затем понемногу все более нежный. Постепенно зеленоватый оттенок бледнеет, переходя в соломенный, открывающийся за последним из остроконечных фиолетовых лепестков. Для артишока существует лишь одно табу — спешка. Этот овощ диктует свои правила. Ты удаляешь внутренние волокна. Прижимаешь их большим пальцем и аккуратно срезаешь ножом прядку за прядкой. И вот она — награда: с помощью вилки и ножа ты проникаешь в сердцевину…» 📍 Ул. Разведчика Леонова, 4

У «Нахлебника» хороший вкус не только в меню. В мерче — бейсболки из вельвета: мягкого, фактурного, по-осеннему уютного. И футболки с лаконичным Eat, drink and repeat — краткое содержание наших выходных. 📍 ул. Рашпилевская, 106А