Знаете ли вы про легендарных «Трёх сестер» Мексики? Это кукуруза, бобовые и тыква. В сельском хозяйстве их веками сажали вместе — они помогали друг другу выживать, а в мексиканской гастрономии создают идеальный баланс вкусов и традиций.
В баре Abuela мы чтим эти истоки. Заглядывайте на вечер — пробовать аутентичные закуски, тако и атмосферные коктейли, где дух Мексики чувствуется в каждой детали. ????????
Какую из «сестер» предпочитаете в блюдах? Делитесь в комментариях! ????
Источник: Мексиканский бар «БАБУЛЯ-ABUELA»

