Голень ягнёнка, запечённая по-аварски с нутом – едва ли не главная звезда Фестиваля восточно-кавказской кухни в Хмелюшке ❤️
Нежная голень ягнёнка, запечённая в густом мясном соусе с добавлением красного ткемали. Подаём на подушке из нута, томлёного с томатной сальсой, чесноком и кинзой 🔥🇬🇪
Источник: Хмели Сунели




