Говорят, чтобы узнать Грузию, нужно сесть за большой стол. А чтобы почувствовать весь Кавказ — попробовать его вина. 24 сентября в 19:00 в гранд-бистро «Дзе» состоится грузинский ужин с винной дегустацией и фудпэйрингом. Сомелье Екатерина Боброва проведёт гостей по винным дорогам Кавказа: расскажет о характере регионов, традициях виноделия и о том, почему правильное блюдо способно раскрыть в бокале совершенно новые оттенки. Команда кухни подготовит специальное меню, в котором каждый курс продолжит историю выбранного вина: паштет из куриной печени с вишневым конфитюром, тартар из кижуча, буженина с мангала, утиная ножка конфи и мусс мацони с клубникой. 5 курсов. 5 блюд. 5 вин Кавказа. Вах, генацвале, это будет вечер долгих разговоров, красивых сочетаний и новых винных открытий. Стоимость участия — 4500 рублей. Количество мест ограничено. Гранд-бистро «Дзе» Бронирование: 988-96-88