Кухмистерская фон Вакано предлагает перенестись в начало двадцатого столетия, когда Альфред Филиппович только что открыл двери своей ресторации. Среди роскошного модерна купцы и чиновники пробовали кулинарные шедевры тех лет: от строганины из муксуна и румяного шницеля до нежных телячьих щёк и знаменитого австрийского торта «SACHER». За столами велись важные разговоры, звенел хрусталь, а обед превращался в настоящий светский ритуал. Особым почтением среди гостей пользовался традиционный хмельной квас — густой, освежающий, сваренный по секретным рецептам. Рядом всегда подавали знаменитое «Венское» пиво, чей мягкий солодовый вкус идеально дополнял гастрономические изыски того времени. Прекрасная эпоха продолжается — неспешно, благородно и с тем самым легендарным вкусом Самары. Кухмистерская открыта ежедневно с 12.00 до 00.00. Коктейль-парк Юрик — с 20:00 до 00:00 с четверга по субботу, а также в праздники. Забронировать столик: +7 (846) 207-55-25. Адрес: Красноармейская, 4.