Ко Дню народного единства ресторан «Троекуровъ» присоединяется к акции посвящённой разнообразию выпечки нашей страны. Среди этого богатства мы выбрали кулебяку на четыре угла ✨ Кулебяка — старинный русский закрытый пирог. Её пекли с мясом, рыбой, грибами, капустой, а мастерство повара проявлялось в умении соединить несколько начинок в одном пироге. Так появились кулебяки на два, три и четыре угла. Нам близка эта идея: соединять разное, сохраняя характер каждого. В нашей кулебяке встречаются четыре начинки: • Бефстроганов по рецепту 1892 года • Томлёная капуста с рублеными яйцами • Толчёный картофель с ветчиной • Грибы в сливках Кстати, среди поклонников нашей кулебяки драматург Евгений Гришковец. Приглашаем и вас познакомиться с ней в этот праздник!