В Кухмистерской можно попробовать наливки купца Кожевникова в миниатюрной рюмке «елабужская муха». Всю прибыль от их продажи перечисляют фонду «Том Сойер Фест» на реставрацию знаменитого дома с часами купца Кожевникова в Самаре. Купец успешно занимался виноделием — об этом свидетельствуют найденные при реставрации здания старинные этикетки и даже рецепты наливок. С этим ремеслом связана и одна из забавных легенд. Устойчивое выражение «ходить под мухой» появилось после указа Петра I: чтобы в первые трактиры приходило больше народа, первую рюмку объёмом 10–15 мл наливали бесплатно. Находчивые гости за вечер посещали все ближайшие кабаки и в итоге «ходили под мухой», а саму миниатюрную рюмку в народе прозвали «елабужской мухой». Общие усилия дают свои плоды: только за минувшее лето удалось собрать и перечислить фонду около полумиллиона рублей — это весомый шаг к открытию будущего музея и лектория. Главная задача на ближайшие несколько месяцев — полностью завершить основание дома. Почувствуйте вкус ушедшей эпохи и станьте частью большого доброго дела — заодно вписав своё имя в историю восстановления дома с часами.