12.11 / 19:00 | Tunguska x АВИОН Раскрываем меню специального меню «Приземление», созданного в коллаборации с бизнес-хабом «АВИОН». Меню, где встречаются вода, небо и земля: приглашаем попробовать его в числе первых: – енисейская нельма с чёрной икрой из боровиков в соусе на хрене с икрой хариуса; – сыровяленая утка с компрессионной грушей и козьим сыром с восстановленной свеклой и карамелизированным фундуком; – щека марала в соусе унаги квас и картофельным кремом с васаби и брокколи; – десерт «АВИОН» саварен, пропитанный джином на малине, со смородиновой глазурью, сметанным муссом и черничным консоме. Все блюда можно заказать отдельно. При заказе двух блюд — десерт в подарок. Резерв столов: 269-93-88