Бар «Булгаков» — новое гастрономическое досуговое место, в котором соединились уют и кухня ресторана с живой и веселой атмосферой dj-бара. Место, названное в честь знаменитого русского писателя, связавшего в своем творчестве великую русскую литературную классику с новыми прогрессивными тенденциями, также играет с традициями и прогрессом. Здесь привычный русско-кавказский гастрономический тренд соседствует с актуальными и полезными азиатскими WOK-рецептурами. Эклектичный интерьер отсылает, то к 20-м годам прошлого столетия, то к современным технологиям. Винтаж и классический конструктивизм соседствуют с новаторским саундом. Бар «Булгаков» днем – это уютное и вкусное место, с блюдами русской, кавказской и азиатской кухонь, с десертами и выпечкой собственного производства, а также собственными лимонадами и наливками. С 11:30 до 16.00 подаются бизнес-ланчи. Всё это по самым демократичным ценам. Вечерний «Булгаков» — это атмосферный и стильный pre-party бар c live-сетами диджеев и живых инструментов в расслабленном формате фанка и нью-диско, с расширенной линейкой собственных оригинальных коктейлей, шотов и редкого алкоголя. В будние дни бар работает до 2 часов ночи. В пятницу и субботу до 6 утра. «Еда штука хитрая. Есть нужно уметь, а представьте себе - большинство людей вовсе есть не умеют. Нужно не только знать, что съесть, но и когда и как». И, главное, где. Вот, вам новый адрес: Сурикова, 12, Бар «Булгаков». Скажем сразу, имя писателя, взятое за основу концепции заведения, не случайно, но явных параллелей с его произведениями здесь вы не найдете. Зато свойственную его творчеству эклектичность бар перенял сполна. Здесь дружно соседствует стилистика 20-х годов прошлого века и современные тенденции, технологичность, приправленные немалой долей самоиронии. Особое внимание, конечно же, уделено кухне и алкогольной карте, принцип которых прост - для приготовления блюд используются только экологичные и качественные продукты, а алкоголя должно быть много, редкого и аутентичного, по собственным рецептам и традиционным. А чтобы хорошо все пошло, подавать будем под необычным музыкальным соусом, сочетающим в себе джаз, соул, фанк и нью-диско. В общем, в баре «Булгаков» ЕСТЬ, что ПИТЬ